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Affinade
Une délicieuse recette 100% olives de Nyons AOP. Se déguste aussi bien en apéritif qu’en préparation condimentaire.
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Anchoïade aux Olives noires de Nyons AOP
Une spécialité qui trouve ses lettres de noblesse dans une préparation à base d’olives de Nyons AOP. Allongée d’huile d’olive, elle sera parfaite pour assaisonner vos crudités.
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Anchoïade aux Olives noires du Bassin Méditerranéen
Une recette relevée célébrée aux bords de la Méditerranée. Elle trouvera tout son sens mêlée à un filet d’huile d’olive pour ensoleiller une salade ou des légumes vapeur.
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Aubergine Basilic
Ce tartinable lie la douceur de l’aubergine frite à la fraicheur du basilic. Parfait pour accompagner du pain doré ou des légumes frais.
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Caviar d’Aubergine
Une spécialité à toaster où la douceur de l’aubergine rencontre le caractère vivifiant de l’olive noire de Pays. Un bonheur à l’apéritif.
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Chutney d’Olives noires des Baronnies à la Figue
Condiment original mariant la douceur des figues à la puissance des olives noires de Pays, pour sublimer viande rôtie, fromage ou plat végétarien.
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Confit d’Oignon aux Olives noires des Baronnies
Le confit aux oignons doux des Cévennes et olives noires créé une harmonie parfaite entre douceur et caractère. Idéal pour sublimer un foie gras ou une viande blanche.
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Confit d’Olive au Gingembre
Une variante de cette étonnante confiture qui apportera une note d’exotisme. Elle se dégustera avec bonheur sur des croquants salés ou sucrés avec un thé bien corsé ou un café.
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Confit d’Olive de Nyons à l’Orange
Un reflet de douceur autant salé que sucré… Cette confiture d’olives de Nyons AOP et d’oranges rehaussera vos viandes ou pourra se savourer à l’apéritif.
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Confit de Tomate séchée
Grand classique de la cuisine méditerranéenne, son goût à la fois doux et légèrement acidulé donnera une saveur provençale à vos plats et apéritifs.
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Crème d’artichaut à la Truffe noire
Une fusion subtile entre la douceur de l’artichaut et l’arôme raffiné de la truffe, créant une expérience luxueuse pour rehausser la simplicité d’une tranche de pain frais.
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Crème d’artichaut aux Olives vertes de France
Ce tartinable offre une alliance subtile entre l’onctuosité de l’artichaut et la saveur légèrement salée des olives vertes.
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Crème de Courgette aux Olives vertes de France
Ce tartinable est une création gourmande qui marie la douceur des courgettes et l’intensité fruité des olives vertes, idéal sur des toasts ou légumes frais.
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Crème de Poivron aux Olives vertes de France
Mélange savoureux d’olives vertes de Pays et de poivrons, sublimé par une touche de coriandre. A déguster à l’apéritif.
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Olives noires des Baronnies
Un produit de caractère, simple et authentique, pour les amateurs d’olives d’exception.
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Pâte d’Olives noires à la Tomate
Une pâte d’olives noires de caractère agrémentée des accents toniques de la tomate. Mariez-la donc à un plat de crudité, mélée d’une vinaigrette.
